Добрый день, Ольга! При наличии завещания вы наследуете всё имущество, указанное в завещании. Да же если бы завещания не было, в отношении наследования имущества вашей мамы вы с сестрой являетесь наследниками первой очереди, и ваш дядя никак не может претендовать на часть данного имущества. Другое дело в отношении имущества, принадлежащего вашему дедушке — отцу мамы. В данном случае, вы с сестрой, как наследники по праву представлению, и ваш дядя, как наследник первой очереди, имеете право на равные доли, то есть по 1\3, но только в имуществе, принадлежащем вашему дедушке — отцу мамы.
Удачи вам!