Здравствуйте, Виктория!
В вашем случае самый простой и доступный способ заняться предпринимательской деятельностью — это зарегистрироваться как Индивидуальный предприниматель. Этот вариант идеально подходит для мелкого и среднего бизнеса в сфере торговли.
Снимите помещение или угол, как Вы говорите, встанете на ЕНВД и будете работать. Согласно ст. 346.27 НК РФ, к розничной торговле отнесена предпринимательская деятельность, связанная с торговлей товарами (как за наличный расчет, так и с использованием платежных карт) на основе договоров розничной купли-продажи.
При этом, общая площадь с площадью торгового зала должна составлять не более 150 кв. м по вашему объекту.
Контроль за работой Вашей торговой точки осуществляется органами и службами, имеющими на это право в соответствии с законодательством в пределах своей компетенции, а также общественными организациями потребителей при проверках правил торгового обслуживания и соблюдения прав потребителей на основании ст. 43 Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей».
Работники контролирующих органов проводят проверки предприятий по предъявлении служебного удостоверения или надлежаще оформленных (скрепленных подписью ответственного лица и печатью организации) удостоверений с указанием срока полномочий на право проверки.