Как ведется учет рабочего времени в командировке?

Здравствуйте, Кристина.

Вообще, такие нюансы должны быть заранее предусмотрены в локальном нормативном акте работодателя о командировках. По общему правилу

как должны быть проставленны рабочии часы 18и 19 числа?

Кристина

как отработанные 18-го числа — 2 часа, 19-го числа — 11 часов (если есть обед, то он, минусуется).

Что касается  учета времени командировки 19-го числа, нужно учитывать следующее:

В случае если станция, пристань или аэропорт находятся за чертой населенного пункта, учитывается время, необходимое для проезда до станции, пристани или аэропорта.

Вопрос о явке работника на работу в день выезда в командировку и в день приезда из командировки решается по договоренности с работодателем.

См. Постановление Правительства РФ от 13.10.2008 N 749 (ред. от 29.07.2015) «Об особенностях направления работников в служебные командировки» (вместе с «Положением об особенностях направления работников в служебные командировки»).