Она закрывает разетку и за испачканое постельное бельё, полотенце?

Здравствуйте! Проживая в отеле, Вы должны соблюдать правила проживания. Если в этом отеле такие правила Вам не были предоставлены для ознакомления, либо в этих правилах не прописаны все те моменты, которые Вы перечислили с своем вопросе, то штраф незаконен. По идее, выставляя счет клиенту, отели уже включают в него среднюю стоимость возможного ущерба. В вашем случае ущерб является незначительным и неумышленным. Постельное белье и полотенца это вещи, которые априори могут быть испачканы, для этого они и есть в таких местах.