Как платить налог 6% ИП по оказанию услуг и торговле запчастями?

Уплата налога при сдачи апартаментов в посуточную аренду Добрый вечер! Бизнес модель: Заключение договора оказания услуг управления сдачи апартаментов в посуточную аренду. Например, Владелец нежилого или жилого помещения обратился к ИП Иванов, так как хочет получать пассивный доход со своего имущества. ИП Иванов заключает с Владельцем договор об оказании услуг ведения его объекта в посуточной аренде. ИП Иванов обеспечивает поток гостей, следит за состояние квартиры и т.п. Вознаграждение ИП Иванова составляет 15% комиссии от каждого заселения. Как происходит оплата аренды гостем: 1. Через различные сервисы бронирования (Авито, суточно, броневик и т.п.). Гость вносит предоплату в сервис, сервис забирает % c этой суммы, далее гость остальную часть оплачивает на карту или наличными при заселении Арендодателю. Также Часть от аванса внесенного через сервис перечисляется Арендодателю на карту. Например: сутки стоят - 5000, комиссия площадки 15% (750), предоплата вносимая через сервис бронирования - 1000. Гость оплатит 4000 Арендодателю , площадка бронирования переведет Арендодателю 250 (1000 - 750(15%) 2. Гость бронирует напрямую у Арендодателя и оплачивает все на карту Вопросы: 1. С какой суммы платить налог в примере с оплатой через площадку с 5000 или с 250 рублей? 2. Кто должен платить налог ИП Иванов или Владелец? Или и тот и тот? 3. Какая схема уплаты налога может быть наиболее выгодна в этой сфере бизнеса? если платит ИП Иванов, то он не 15% комиссии получает, а лишь 9%? Читала, что есть такая шутка, как патент и она поможет вообще не платить налог? 4. Может тут вообще какую то другую схему лучше использовать, а не договор на оказание услуг? Благодарю!

Здравствуйте, заключил договор на оказание услуг по изготовлению и монтажу лестницы, по договору срок 30 календарных дней с момента аванса, аванс был внесен в первый день , что подтверждается кассовым ордером, на сегодняшний день прошло уже 66 дней с момента заключения договора, составил претензию хотел получить консультацию по данной ситуации