В течении какого времени можно отозвать заявление на увольнение?

Если вы подали работодателю заявление об увольнении по собственному желанию, то имеете право отозвать его в течение 2 недель.

Что касается дисциплинарной ответственности, то существует определенный порядок привлечения к ней работников

ТК РФ Статья 193. Дисциплинарное взыскание применяется не позднее одного месяца со дня обнаружения проступка, не считая времени болезни работника, пребывания его в отпуске, а также времени, необходимого на учет мнения представительного органа работников.