Налог с зарплаты

Здравствуйте! Я дом-работница,занимаюсь тем,что два раза в неделю убираю квартиру у человека,мой доход составляет приблизительно 13 тысяч в месяц. Каким образом я должна платить налог? Дело в том,что одна моя знакомая, имея такой де вид работы как и у меня,откладывала 13 процентов в течение года и затем принесла их в налоговую. У нее их не взяли, потому что она никак не была оформлена и прочие нюансы,вроде как деньги с потолка. Заключать договор в хозяином квартиры не вариант. Он не даст свои данные. Как поступить? Открывать ИП? Какой в моей ситуации будет налоговый вычет? Есть ли смысл его открывать если я не проработаю и года в этой сфере?