Как ему быть на суде по возмещению ущерба, если оценка ущерба будет проводится независимо спустя день, дни

Добрый вечер. В квартире лопнул шланг с горячей водой на кухне, произошедшее длилось минуты, до 5 минут, пока не было устранено, часть воды все же проникла к соседям, но они не составили акт о потопе в первые 12 часов, не пригласили виновника (не пустив на порог), был только слесарь, т.о. он (виновник) не смог оценить реальный ущерб. Как ему быть на суде по возмещению ущерба, если оценка ущерба будет проводится независимо спустя день, дни после аварии, и как понять что ущерб не был искусственно сфальсифицирован дополнительно перед оценкой, и не оброс "нагляками". Спасибо. Виновник не отрицает произошедшее.