Могу ли я как-то это исправить?

Добрый день! Подскажите, я хочу перепродавать обычные магазинные конфеты, просто меняя упаковку на подарочную. Нужно ли при этом быть как-то оформленной и какие-то документы на конфеты? Продавать планировала как подарок с тематической подарочной оберткой (например, с надписью "Любимой жене"). Не в масштабах, а в единичном экземпляре. Это больше как хобби для меня, доход ну максимум 3-5 тысяч рублей в месяц.

Здравствуйте. Есть квартира,в которой я имею долю.Квартира была приобретена на материнский капитал,который давали на второго ребёнка, но на первого ребёнка (то есть меня) мать уже была лишена родительских прав и ей дали капитал с тем учётом,что она выделит мне долю в квартире. Прошло время и за квартиру перестали платить, не платят уже около 7 лет. На данный момент мне 23 года и на мне долг 83 тысячи, не включая то,что за 5 лет мною было оплачено. Прописана я там никогда не была, жить не жила,то есть никаких дел с этой квартирой не имела,за исключением того,что есть доля ,которая мне не нужна.У меня уже давно своя квартира,а платить долги я бесконечно тоже не могу,поэтому от сюда следует два вопроса: 1.Могу ли я отказаться от своей доли в пользу матери, имея там долг? Есть ли такой закон/статья? 2.Возможно ли заверить нотариально, что мать никаких претензий ко мне не имеет и все накопленные долги принадлежат ей, а я в свою очередь переписываю свою долю на неё?