Дети кидают камни в охранный вагончик стоянки, что делать с детьми чтобы они этого не делали?

Тут сложно что либо сделать. Видится лишь вариант с вызовом участкового.

Но тут необходимо узнать, где живут данные дети, а также  предоставить видеозапись участковому. 

Каких либо иных правовых вариантов я не вижу.

Другое дело, если данными действиями причинен вред имуществу, так как согласно п. 1 ст. 1073 ГК РФ за вред, причиненный несовершеннолетним, не достигшим четырнадцати лет (малолетним), отвечают его родители (усыновители) или опекуны, если не докажут, что вред возник не по их вине. Но минусом является то, что вам самим необходимо будет собрать доказательства и подать исковое заявление в суд.