Можно ли сделать отметку о разводе в паспорте через 25 дней, а не через 30?

Нет нельзя, поскольку решения суда вступают в законную силу по истечении срока на апелляционное обжалование, если они не были обжалованы. А это 30 дней. В случае подачи апелляционной жалобы решение суда вступает в законную силу после рассмотрения судом этой жалобы, если обжалуемое решение суда не отменено. Если определением суда апелляционной инстанции отменено или изменено решение суда первой инстанции и принято новое решение, оно вступает в законную силу немедленно.