8 499 938-65-20
Мы — ваш онлайн-юрист 👨🏻‍⚖️
Объясним пошагово, что делать в вашей ситуации. Разработаем документы и ответим на любой вопрос, даже самый маленький.

Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.

Нужна ли вытяжка в торговом зале по нормам санпин?

Открываю мини кофейню на 1 этаже в жилом доме. Помещение специально под коммерцию.

Вопрос по вытяжке.

Есть отдельная вытяжка в подсобном помещении.

А в торговом зале принудительной вытяжки нет и провести нереально. Нужна ли вытяжка в торговом зале по нормам санпин?

, Александр, г. Москва
Татьяна Меркулова
Татьяна Меркулова
Юрист, г. Москва

Александр, добрый вечер!

Для кафе нужна отдельная система вентиляции для:

гостевого зала;
помещений, где готовиться пища (отдельно выделяется горячая зона);
комнат для мытья посуды и продуктов;
подсобки и бытовые помещения.
Также,  система вентиляции кафе не должна соединяться с общей системой здания (производственного, жилого или другого назначения, в котором предприятие расположилось.

 Вентиляция должна четко регулироваться в части исключения поступления кухонных потоков в зал для клиентов

Вентиляция, организованная по принципу приток/вытяжка с механическим пуском должна быть предусмотрена в помещениях:

по приготовлению пищи;
в бытовых комнатах.

Работу своего заведения придется согласовывать с органами сан-эпиднадзора (Роспотребнадзор и на местах СЭС); экологами; пожарной службой и МЧС; если здание реставрируется или строится как капитальное сооружение, то и с градостроительным управлением.

0
0
0
0

Александр, добрый вечер!

Для кафе нужна отдельная система вентиляции для:

гостевого зала;
помещений, где готовиться пища (отдельно выделяется горячая зона);
комнат для мытья посуды и продуктов;
подсобки и бытовые помещения.
Также,  система вентиляции кафе не должна соединяться с общей системой здания (производственного, жилого или другого назначения, в котором предприятие расположилось.

 Вентиляция должна четко регулироваться в части исключения поступления кухонных потоков в зал для клиентов

Вентиляция, организованная по принципу приток/вытяжка с механическим пуском должна быть предусмотрена в помещениях:

по приготовлению пищи;
в бытовых комнатах.

Работу своего заведения придется согласовывать с органами сан-эпиднадзора (Роспотребнадзор и на местах СЭС); экологами; пожарной службой и МЧС; если здание реставрируется или строится как капитальное сооружение, то и с градостроительным управлением.

0
0
0
0
Похожие вопросы
Налоговое право
Здравствуйте, я хочу установить детские электромобили в торговом центре нужно ли для этого ип
Здравствуйте, я хочу установить детские электромобили в торговом центре нужно ли для этого ип
, вопрос №4248318, Егор, г. Москва
Лицензирование
Я ИП, планирую проведение онлайн курсов с выдачей диплома, нужна ли мне лицензия на образовательную деятельность, если преподаю я сама
Добрый вечер. Я ИП, планирую проведение онлайн курсов с выдачей диплома, нужна ли мне лицензия на образовательную деятельность, если преподаю я сама
, вопрос №4248309, Ирина, г. Москва
Лишение водительских прав
Нужна ли мед.справка после лишения по ст
Здравствуйте. Нужна ли мед.справка после лишения по ст. 12.27.3 ?
, вопрос №4248291, Максим, г. Москва
700 ₽
Вопрос решен
Трудовое право
Может ли коллективный договор или внутренний локальный акт организации отменить действие ч
Вопрос: Работа в выходной день. Вызов на работу (в стационар) врача УЗИ в выходной день - вне дежурства (без приказа главного врача), в выходной день. Место работы врача: онкологический диспансер, структурное подразделение –отделение ультразвуковой диагностики. Место вызова –реанимационное отделение. Врач вышел по вызову на работу (без графика, без приказа главного, в выходной день, в ТД рабочих выходных нет). Продолжительность фактически отработанного времени составило 1,5-2 часа. Вызов на работу в выходной день – это что ст.99 или ст.153 (работа сверх месячной нормы в выходной день): как такая работа должна оцениваться и оплачиваться: ст.99 или ст.153 ? Или это так «неопределённо», что можно оценивать «и так и сяк»: «работа сверх месячной нормы»- «работа в выходной день», кому как выгодно и удобно ? (У нас считают и оплачивают как ст.99.) Может ли врач за работу по вызову в выходной день , продолжительностью 1,5-2 часа просить (требовать?) предоставления другого «полноценного» дня отдыха (отгула) или этого времени в выходной день недостаточно для предоставления отгула ? Интересен именно отгул, а не двойная оплата за несколько часов. Может ли в этом случае применяться ч. 4 статьи 153 ТК РФ «по желанию работника, работавшего в выходной или нерабочий праздничный день, ему может быть предоставлен другой день отдыха». Может ли коллективный договор или внутренний локальный акт организации отменить действие ч.4 статьи 153 ТК РФ .
, вопрос №4247488, Юрий, г. Москва
Гражданское право
Сегодня произошла ситуация раздевалке моего друга засняли на видео из подтишка, в раздевалке фитнес зала и
сегодня произошла ситуация раздевалке моего друга засняли на видео из подтишка, в раздевалке фитнес зала и выставили в интернет, и у нас с ним спор, явлчется ли это поводом еаписать заявления на человека сделавший это, или отпкстить ситуауию в свободное плавание, и является ли это противозаконным?
, вопрос №4247241, Sofi, г. Москва
Дата обновления страницы 08.05.2020