Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.
Можно ли продавать алкогольные настойки собственного приготовления в ресторане?
Подскажите,пожалуйста,возможно ли продавать в ресторане настойки собственного производства?Как это регламентировано законом?
Добрый день.
Вам нужна лицензия на производство алкоголя. То есть ваш алкоголь должен пройти процедуру регистрации.А также Иметь все соответствующие документы для реализации такого алкоголя.
Деятельность, которая связана с производством или оборотом этилового спирта и алкогольной продукции, подлежит обязательному лицензированию. Это установлено в Федеральном законе
О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции
Федеральный закон от 22.11.1995 № 171-ФЗ
Итак, лицензия на производство алкогольной продукции дает права на осуществление следующих действий: Процесс производства, хранения и поставок произведенного спирта и денатурата. Производство, хранение и сбыт спиртосодержащей продукции. Хранение алкогольной пищевой продукции и этилового спирта. Выполнение закупок спиртосодержащей продукции. Производство, хранение и поставки спиртосодержащих непищевых продуктов. Проведение розничной продажи алкогольных товаров. Для чего требуется лицензия от Росалкогольрегулирования? На этот вопрос ответ дается ниже. Продукция, подлежащая лицензированию Важно отметить, что лицензированию подлежит производство абсолютно каждого типа поставляемой продукции, которая перечислена в Федеральном законе №171, а именно: Этиловый спирт. Денатурат. Спиртосодержащие товары. Питьевой этиловый спирт. Спиртосодержащая пищевая продукция. Вино и водка. Спиртосодержащая непищевая продукция. Денатурированные товары. Алкогольные товары. Спиртные напитки. Виноматериалы.
Дейсвтительно, читаем Закон:
О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции
Федеральный закон от 22.11.1995 № 171-ФЗ
Цитата (Ст. 2 171-ФЗ):
производство этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции — производство такой продукции в целях ее продажи и получения прибыли, а также для собственных нужд.
Не признаются производством алкогольной продукции действия по изготовлению алкогольной продукции путем смешения закупленной алкогольной продукции, содержащейся в потребительской упаковке
и маркированной в соответствии со статьей 12 настоящего Федерального
закона, с иной пищевой продукцией или с применением других технологических процессов (настаивание, брожение и другие) в отношении такой алкогольной продукции, совершаемые организацией,
осуществляющей розничную продажу алкогольной продукции при
оказании услуг общественного питания в местах оказания таких услуг.