Нахожусь на испытательном сроке, работодатель не подписывает заявление об увольнении, какая ответственность ему грозит?

Здравствуйте! Ситуация следующая: устроилась на работу в крупный магазин парфюмерии и косметики, отработала неделю и поняла что мне это не подходит. После стажировки меня сразу оформили, но я продолжаю быть в статусе «стажер». Сейчас хочу уволиться, предупредила об этом за два дня, на что мне сказали, что я обязана отработать свои дни ко конца месяца. Имеют ли право они мне говорить об отработке? По закону, если не ошибаюсь, испытательный срок 3 месяца, значит не имеет право работодатель заставить отрабатывать. Как мне слетать правильно, чтобы уволиться одним днем? Прийти в свой выходной и написать заявление или в рабочий, но не отрабатывать его?

добрый день, подскажите пожалуйста, если меня устроили на работу официально, но я не подписывала трудовой договор, не дали его а мне не важно особо было. сейчас хочу уволиться , но говорят что нужно отработать 2 недели. но ведь я ничего не подписывала...