Детском саду в младшей группе сколько должно быть инклюзивных детей?

Добрый день. Работаю поваром в детском саду Воронежской области, со мной работает помощник по кухне, сейчас она в отпуске, работу за себя и за нее выполняю я (повар), скажите положена оплата мне на момент отпуска работника по кухне?

Устроился в СушиSell, увольняюсь , устроен был по ГПХ, во время отработки получил травму , тесаком повредил себе большой палец руки. Говорят нужно отрабатывать смену. Есть момент, при устройстве на работу я вообще не был устроен официально , никак ни по ГПХ , ни по трудовому. В конце апреля попросили паспорт , для договора (ГПХ) , который на руки мне не выдался , (работал с января) Должен я вообще что то отрабатывать? Должна быть компенсация за травму? Вообще, то как я был устроен , сначала просто на добром слове, а спустя 4 месяца попросили паспорт для гпх, это правомерно с их староны, за это могут быть какие штрафы для них?