Как правильно она должна быть оформлена?

Добрый день! Планируем открыть дневной лагерь на базе коммерческой спортивной школы. Какое количество вожатых, детей и тренеров должно быть? Раньше были нормы СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", в настоящий момент, насколько я поняла они недействительны.

документально должно быть оформлено назначение ректора вуза главным редактором научного журнала учредителем которого является данный вуз. Должно ли в трудовом договоре прописать обязанности главного редактора, определять его как штатную единицу или ректор может выполнять данные обязанности на безвозмездной основе?

Устроился в СушиSell, увольняюсь , устроен был по ГПХ, во время отработки получил травму , тесаком повредил себе большой палец руки. Говорят нужно отрабатывать смену. Есть момент, при устройстве на работу я вообще не был устроен официально , никак ни по ГПХ , ни по трудовому. В конце апреля попросили паспорт , для договора (ГПХ) , который на руки мне не выдался , (работал с января) Должен я вообще что то отрабатывать? Должна быть компенсация за травму? Вообще, то как я был устроен , сначала просто на добром слове, а спустя 4 месяца попросили паспорт для гпх, это правомерно с их староны, за это могут быть какие штрафы для них?