Примут ли у меня заявление об установлении отцовства при минимальных данных ответчика?

Здравствуйте, произошла следующая ситуация. Работал на неофициальной работе, если это важно - общепит. Зарплата выплачивалась еженедельно в определенный день. Произошел конфликт с руководителем и после этого принял решение уволиться, работодатель не желает выплачивать зарплату за отработанную неделю, напротив, придумывает какие то штрафы, о которых ранее не было оговорено абсолютно ничего. Подскажите, что делать в таком случае, стоит ли мне обратиться с заявлением в трудовую инспекцию/прокуратуру/ФНС будет ли от этого реальная польза и смогут ли мне там помочь, а также, как узнал, возможно подать заявление в суд и также вопрос, будет ли это действенно и захотят ли мне там помочь. Есть доказательства моей работы которые представлены в нахождение в рабочих чатах, переписках с руководителем, и также, моя подпись в ежедневных отчетных листах в бумажном виде. Также хотел бы знать, как я могу подтвердить в случае чего в суде, сумму, выплачиваемую мне за работу, если другие сотрудники не захотят взаимодействовать с судом и откажутся назвать хоть какие либо данные и т.д. Заранее спасибо за ответ!

Вопрос задавала ранее, теперь прошу уточнение: было оспаривание отцовства, иск удолетворили( по одному из детей было установлено отцовство, запись соответстственно аннулировали). В свидетельствах о рождении детей стоит теперь прочерк. Вопрос в следующем , если добровольно установить отцовство, в не брака, могут запросить доказательства отцовства или достаточно заявления двух сторон, и второй вопрос при установлении отцовства изменить фамилию и отчество сразу можно или все равно на изменение фамилии требуется согласие опеки?

Получила решение суда об оспаривании отцовства, иск удовлетворили. аннулировали запись об установлении отцовства и исключили из свидетельств о рождении данные об отце, теперь в свидетельстве прочерк. Хочу изменить фамилию и отчество, в загсе сказали изменить фамилию можно с разрешения опеки, а как быть с отчеством?какой способ есть изменить отчество детям(и если только через установление отцовства, возможно ли повторно установить отцовство через загс?)

Добрый день. В данный момент нахожусь в положении, отец ребенка погиб, узаконить отношения не успели, его днк есть в базе данных УМВД, какое заявление нужно составлять для подачи заявления на установление отцовства?