Как мне уволиться с места работы, без отработки?

Здравствуйте. У меня такой вопрос. Я работала в Ип 2,5 года, продавцом автозапчастей в сети магазинов. Зарплата по документам чёрная-6200. У нас продавцы официально устраиваются по желанию- хотят или нет. Получив зарплату в понедельник впервые меньше чем когда либо я решила уйти. Во вторник среду у меня выходные и я нашла отличную работу, но там ждать не будут если я буду отрабатывать две недели, возьмут другого работника. В четверг 14.04.16 я написала заявление на отпуск с последующим увольнением с 15.04.16. На что мой начальник отреагировал отказом, мол в январе у вас был отпуск( за 2,5 года в этом январе 7 дней отпуск, и в том году в июне 5 дней был) сказал если я не отработаю уволит по статье. А я не хочу теря ть хорошую работу, из за отработки за которую он заплатит по договору(черному) 3100. Но и запись в трудовую я не хочу об увольнении, я добросовестно отработала эти 2,5 года. ( тем более запасной продавец есть и она уже месяц стажируется в нашей сети, т. Е. Работник уже есть) как лучше поступить????