Какие написать заявления, жалобы?

Здравствуйте, Юлия!

В этой ситуации Вы можете обратиться с заявлением в полицию 

КоАП РФ Статья 8.2. Несоблюдение требований в области охраны окружающей среды при обращении с отходами производства и потребления1. Несоблюдение требований в области охраны окружающей среды при сборе, накоплении, транспортировании, обработке, утилизации или обезвреживании отходов производства и потребления, за исключением случаев, предусмотренных статьей 8.2.3 настоящего Кодекса, —

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до двух тысяч рублей;

Этих граждан должны привлечь к административной ответственности.

Далее, если Вам придётся вывозить самой этот мусор, Вы понесёте расходы-в этом случае имеете право обратиться с иском в суд к нарушителям о возмещении Вам ущерба.

Здравствуйте Юлия.

Помимо указанного коллегой имеет смысл в в надзорные органы непосредственно контролирующие охрану окружающей среды и санитарно-гигиеническое благополучие — в Росприроднадзор и Роспотребнадзор. Также в действия соседей может быть усмотрено самовольное использование земельного участка. А это ст. 7.1 КоАП РФ. И тут надзорный орган Росреестр.