Дайте юридический анализ ситуации

Дал в долг коллеге по работе крупную сумму под расписку. Долго упрашивал чуть ли не на коленях. Рассказывал что попал в ДТП на каршеринге и нужно погасить задолженность ибо капают проценты. Говорил что дома беременная жена и зарплаты чтобы быстро погасить ему не хватит. Договорились что будет возвращать частями в течение 12-и месяцев. Два месяца кормил обещаниями что вот-вот начнёт возвращать. Говорил что зарплата не вся приходит - штрафуют много. На третий месяц он в очередной раз накосячил и вообще уволился. Подскажите пожалуйста что делать в такой ситуации? Что если он куда-нибудь свалит за границу? Смогу ли я тогда подать на него в суд? Или сразу нужно идти писать заявление чтобы сделали подписку о невыезде? Куда лучше обратиться в такой ситуации?

Дадут ли отсрочку в этом случае? Лежал несколько раз с панкреатитом,так же стоит диагноз ГЭРБ и дискинезия,рефлюкс эзофагит Эритрозитоз не ясного генеза,был в онкодиспансере,написали нужно обследование у эндокринолога Плюс почки контроль анализов через 3 месяца,так же есть диффузные изменения печени по узи

У меня было ИП. Я его зкрыл 26.07.18г. Недавно, после восстановления аккаунта госуслуг я увидел в нём налоговую задолженность. Выяснение причины привело меня на сайт суда, где я узнал о наличии судебного приказа от 05.02.24г. по страховым взносам ИП за 2018г. Никаких уведомлений на этот счет я не получал. По адресу направления уведомлений я не проживаю и не зарегистрирован. Любительский анализ ситуации показал, что я могу эту задолженность списать как безнадёжную (ст. 59 НК РФ) т.к. срок обращения налоговой в суд по долгам за 2018г., мягко говоря, давно истёк. Вопрос: как это сделать? Как я понимаю сначала нужно восстановить срок и отменить судебный приказ. А дальше что?