Как по закону обойти его требование?

Здравствуйте. Обход сомнителен. Если добровольно не передать по акту приема-передачи, они могут подать претензию, затем — обратиться с иском в суд о понуждении.

С одной стороны — ст. 29 Закона о защите прав потребителей не предусматривает обязанности потребителя возвратить результат работ в случае возмещения его стоимости (по аналогии, ст. 18 этого же закона разрешает продавцу требовать товар взамен выплаченных д/с).

С другой стороны — при сохранении окон у себя и получении д/с у Вас появляется неосновательное обогащение (имея и деньги, и окна). П. 1 ст. 1102 ГК РФ: «Лицо, которое без установленных законом, иными правовыми актами или сделкой оснований приобрело или сберегло имущество (приобретатель) за счет другого лица (потерпевшего), обязано возвратить последнему неосновательно приобретенное или сбереженное имущество (неосновательное обогащение)».