Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.
Скажите, пожалуйста, можно ли в частном доме открыть мини-пекарню, площадь позволяет
Скажите, пожалуйста, можно ли в частном доме открыть мини-пекарню, площадь позволяет
Добрый день, Мавлют!
С 1 июля 2013 года вступил в силу технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880, объектами технического регулирования которого являются пищевая продукция и связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации (глава 3 ТР ТС 021/2011).
В частности, глава 3 ТР ТС 021/2011 регламентирует требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), в том числе, требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции.
Требования к помещениям установлены статьей 14. С указанным Регламентом Вы можете ознакомиться по ссылке
Если у Вас остались дополнительные вопросы — Вы можете задать их ко мне в чат.
Удачи!