Приготовление шашлыков / Юристы шутят / Блоги практикующих юристов.

05 AUG 2015
комментарии: 148
автор: Константинов Олег
Поделиться
Приготовление шашлыков
- Юристы шутят
Добрый вечер коллеги.

Только вернулся с вечерних шашлыков.

И возник вопрос, купили шашлыки компании Первым делом. Может кто слышал о такой?

Из чего они вообще делают продукты? Мясо мясом не пахнет, а угли готовые в магазине — это вообще ужас. Мне стало интересно почему от углей даже дым не идет?

Из чего они их делают?

А вот когда из березы приготовишь, совсем другое дело, правда на угли 3-4 часа времени уходит. Мама все время спрашивает чего так долго?

А я говорю, береза внутри сырая, сверху все обгорает, а внутри она как-будто бы и не горела.

Делимся опытом шашлычным.
- теги:
- Шашлыки
- 0
- 0
favorite-btn

Комментарии (148)

Константинов Олег 05.08.2015 01:11
favorite-btn

№2
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
- Янкина Наталья 05.08.2015 16:31
  favorite-btn
  
  Олег, зачем Вы так… У меня конец рабочего дня. Так кушать хочется… Что переночевать негде. А какой алкоголь под шашлык предпочитаете? Я люблю красное п/сл. А вот «коньячок под шашлычок» как-то не понимаю.
  
  0
  
  0
  Отмена
  Предпросмотр Добавить
  - Буров Андрей 05.08.2015 20:29
    favorite-btn
    
    я шашлык предпочитаю самогоном своим запивать)))) а все эти вина, коньяки да водки это неинтересно)))
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Агибалов Иван 05.08.2015 20:35
    favorite-btn
    
    Свой самогон понимаю, кто для себя гонит себя никогда не обидит зачем ему магазинная водка.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Янкина Наталья 06.08.2015 09:07
    favorite-btn
    
    Ну я крепкие спиртные напитки не употребляю. После универа бросила:) Но муж у меня тоже самогон делает, естественно, более здоровый продукт (разлетается по друзьям вмиг). Мне кажется, у нас в обществе тенденция самогоноварения просматривается — слишком низкое качество покупного алкоголя. А рецептик какой-нибудь хороший есть? Поделитесь? И ещё вопрос — а можно таким способом делать дамские напитки (ликер, например)? Брага, по-моему, пахнет шампанским. То ли брага такая замечательная, то ли шампанское у нас такое «настоящее».
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Константинов Олег 07.08.2015 01:18
    favorite-btn
    
    пррр а мы уже второй раз шашлыки чуть сырыми кушаем. Сегодня ждали углей часа два, береза горит долго. А потом когда все сгорело, кинулись к шампурам, а шашлык из морозилки забыли достать. Вот досада. А он при минус 18 пролежал сутки, пришлось размораживать еще 2 часа. короче смеялись, дров сожгли, Украине хватило бы на зимний сезон.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Янкина Наталья 07.08.2015 11:27
    favorite-btn
    
    Горячее сырым не бывает:) Я тоже вчера шашлыки ела, правда на покупных углях.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
  - Константинов Олег 07.08.2015 01:15
    favorite-btn
    
    Да, красное обожаю вино. Вот только с шашлыка вернулся.
    Выпил пивка с шашлычком. Очень вкусно.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
Мельников Юрий 05.08.2015 01:34
favorite-btn

Свинина Велком, хороший уголь, щепа, березовые дрова, хорошее вино! Кайф
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
Константинов Олег 05.08.2015 01:37
favorite-btn

Да, березовая это вообще круто. Ну долго горит очень. 3-4 часа уходит. Юрий спасибо вам за поддержку.
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
Агибалов Иван 05.08.2015 02:49
favorite-btn

Олег надо покупать мясо и мариновать его самому вот тогда будет настоящий шашлык, готовый маринованный из торговых сетей покупать не советую, результат Вы уже ощутили.
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
- Янкина Наталья 05.08.2015 16:27
  favorite-btn
  
  Иван, а из какой части предпочитаете шашлык делать? Вот все говорят про шею, а мне нравится грудинка. Такой жирок вкусный и ароматный получается:) Ещё на ребрышках люблю. А в чем маринуете?
  
  0
  
  0
  Отмена
  Предпросмотр Добавить
  - Агибалов Иван 05.08.2015 16:40
    favorite-btn
    
    Наталья Вы гурман, соглашусь грудинка очень вкусна, шея тоже ничего вы все верно понимаете, мариновать предпочитаю как это может кому-то покажется странным большим количество лука и майонеза или минеральной воды, а вообще кому как нравится способов просто уйма, я остановился на своем мясо просто изумительное во рту тает всем друзьям и родственникам нравится, думаю это главный показатель)
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Янкина Наталья 05.08.2015 16:45
    favorite-btn
    
    Лук — это святое. Я пробовала и в майонезе (и в кефире), и в минеральной воде, и т.д. Как-то делали ведро в кефире с лимоном. Поначалу вкусно, а на второй день уже лимончик чересчур чувствуется, да и наверно, не очень правильно молочные продукты с мясом так надолго вместе оставлять:) Ну, кидайте кусочек Вашего изумительного. Я ловлю:)
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Агибалов Иван 05.08.2015 16:47
    favorite-btn
    
    Ловите приятного аппетита)
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Янкина Наталья 05.08.2015 16:50
    favorite-btn
    
    Ммм… Как вкусно… Прямо тает во рту:) Уважаю. Мужик.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Агибалов Иван 05.08.2015 17:09
    favorite-btn
    
    Спасибо на здоровье)
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Фролова Ирина 05.08.2015 19:04
    favorite-btn
    
    Попробуйте замариновать мясо на гранатовом соусе «Наршараб» с добавлением черного молотого перца, тоже очень вкусно. Правда я говядину мариновала просто для тушения.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Агибалов Иван 05.08.2015 20:34
    favorite-btn
    
    Спасибо Ирина обязательно попробую.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Янкина Наталья 06.08.2015 09:09
    favorite-btn
    
    Ирина, очень интересно. Я тоже обязательно попробую. Мне кажется баранину мариновать в таком соусе — то, что доктор прописал.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Фролова Ирина 06.08.2015 09:11
    favorite-btn
    
    Насчет баранины не знаю, а вот говядина получилась очень-очень вкусная.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Янкина Наталья 06.08.2015 09:13
    favorite-btn
    
    Ирина, я чувствую в Вас неплохого повара. С огоньком и фантазией подходите к процессу приготовления еды:)
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Фролова Ирина 06.08.2015 09:22
    favorite-btn
    
    В магазине порекомендовали данный соус. Подумала, что с перцем неплохой вкус получиться, так и вышло. Правда на любителя. Некоторые говорят, что мясо получилось немного кисловатым, но мне и так нравится.
    А вот курицу лучше вымачивать в кефире с чесноком перед готовкой, мясо очень нежное получается.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Янкина Наталья 06.08.2015 09:26
    favorite-btn
    
    Я думаю, что и на мой вкус. Люблю сочетание мяса и ягод, фруктов. Курица с черносливом или ананасами — это моё. А как долго курицу необходимо вымачивать в таком соусе? Какой-то вкус дополнительный она приобретает или просто мясо смягчается?
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Фролова Ирина 06.08.2015 09:32
    favorite-btn
    
    По времени — на ваш вкус. У меня иногда и полдня в холодильнике стоит, если сильно занята и не могу приготовить. Вообще и до часа когда вымачиваешь хорошо получается.
    Курица приобретает вкус и аромат (тут больше даже чеснок играет роль, а кефир просто смягчает мясо), не знаю даже как описать его. Но мне нравится.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Янкина Наталья 06.08.2015 09:37
    favorite-btn
    
    Обязательно попробую, тем более, что курица в наше непростое время один из самых доступных продуктов. Спасибо, Ирина. А какое-нибудь осеннее блюдо посоветуйте, если не жалко:) С кабачками-баклажанчиками.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Фролова Ирина 06.08.2015 09:40
    favorite-btn
    
    Если честно, я не особо «шикую», поэтому готовлю более простую пищу. Что-то изысканное — по праздникам. Вполне вкусные оладьи из кабачков получаются. Также люблю просто тушеные овощи, куда добавляются баклажаны, кабачки, перец сладкий, остальное на ваш вкус.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Янкина Наталья 06.08.2015 09:50
    favorite-btn
    
    Ирина, попробуйте ещё такой рецепт — очень вкусно. Противень смазываете подсолнечным маслом, на него кабачки полукольцами (посолить, поперчить), сверху помидоры кружочками, давите чесночок, немного майонезика и сверху всё посыпаете тертым сыром. В духовку — и пальчики оближете. Можно ещё фарш добавлять (нижний слой), но я люблю это блюдо чисто овощным.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Иванова Мария 06.08.2015 09:54
    favorite-btn
    
    Надо сегодня вечерком попробовать, но сначала на сковороде, конечно в духовке как вы пишите.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Янкина Наталья 06.08.2015 09:59
    favorite-btn
    
    Галина, попробуйте. Если любите овощные блюда — Вам точно понравится. Мои все любят, даже муж:)
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Иванова Мария 10.08.2015 06:56
    favorite-btn
    
    Попробовала, действительноочень вкусно, всем понравилось, только сока овощи дали многовато! С соком можно что то решить, может я что то делала не так?
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Янкина Наталья 10.08.2015 09:13
    favorite-btn
    
    Галина, не думаю, что Вы что-то сделали не так. Может, я в духовке подольше держу, но у меня тоже сока в противне остается прилично. Я просто выкладываю на блюдо и всё. Самое главное — сейчас как раз сезон таких блюд, можно делать хоть каждый день. Удивительно, делаю его и на праздничный стол -сметают в лет (как закуску).
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Иванова Мария 10.08.2015 09:36
    favorite-btn
    
    Спасибо!
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Фролова Ирина 06.08.2015 10:00
    favorite-btn
    
    Клас))Судя по рецепту, это очень вкусно.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Кизилова Марина 15.08.2015 11:22
    favorite-btn
    
    Наталья, а просто рулетики из баклажан не любите? Нарезать пластинками, обжарить. Потом на них смесь из сыра, майонеза, чеснока, зелени и в рулетик. Потом в холодильник немного настояться. Мои сметают влет.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Янкина Наталья 17.08.2015 11:27
    favorite-btn
    
    Марина, конечно, люблю. Но с такой начинкой не делала. Обычно делаю начинку из помидоров с зеленью и чесноком. Ещё слышала делают с грецкими орехами, чесноком и майонезом. Ваш вариант обязательно попробую, потому что в принципе люблю блюда с сыром. Спасибо:) А кстати, чтобы рулетики не были такими жирными, я жарю баклажаны в мультиварке, без масла.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Константинов Олег 07.08.2015 01:21
    favorite-btn
    
    Ирина прямо мастер фломастер, я очень люблю вкусно покушать.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Абаполова Людмила 07.08.2015 14:54
    favorite-btn
    
    Ещё неплохо курицу замариновать в такой смеси: сметана+томатный сок+чеснок… Только сок не из магазина, а томаты в блендере размельчить...
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Фролова Ирина 07.08.2015 16:07
    favorite-btn
    
    Да, должно быть вкусно. Ещё читала, что хорошо курицу в медовом соусе мариновать.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Абаполова Людмила 07.08.2015 17:00
    favorite-btn
    
    Я тоже читала и про курицу в меду, и про свинку в нём же… Но ни разу не рискнула приготовить. ;-) Мне кажется, что мёд и мясо — «две вещи несовместные»… Хотя китайцы со мной не согласятся, конечно..
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Кизилова Марина 17.08.2015 14:22
    favorite-btn
    
    От своих знакомых слышала про приготовление курицы в меду. Сама до этого не пробовала. Также многие используют для готовки соевый соус, но я тоже с ним никогда ничего не делала. А тут подарили мультиварку, а там рецепт курицы в кисло-сладком соусе. Соус состоял из равных частей кетчупа, горчицы, соевого соуса и меда.
    Там рецепт следующий:
    1.Куриные окорочка обжариваются с одной стороны 10 мин.
    2.Переворачиваются, солятся. кладется очищенное, нарезанное на кусочки яблоко и поджаривается еще 10 мин.
    3.Затем поливается соусом из горчицы, кетчупа, соевого соуса, меда (1:1:1:1) и ставится запекаться. В мультиварке режим выпечка до сигнала.
    Нам очень понравилось.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Константинов Олег 07.08.2015 01:20
    favorite-btn
    
    А ты шашлык тоже готовить умеешь?
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Фролова Ирина 07.08.2015 01:25
    favorite-btn
    
    Нет, я просто мясо мариную для тушения. Думаю шашлык по такому рецепту тоже получиться вкусный.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Евграфова Елена 07.08.2015 00:30
    favorite-btn
    
    Замените лимон киви. И, как говорится, почувствуйте разницу!
    На 4-5 кг мяса — 2 штуки крупных киви. Можно не чистить — всё сгорит потом.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Янкина Наталья 07.08.2015 11:25
    favorite-btn
    
    Елена, никогда не пробовала, Вы меня заинтриговали. А киви просто кружочками порезать или в блендере измельчить?
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Евграфова Елена 07.08.2015 14:25
    favorite-btn
    
    Как хотите режьте. Блендер — лишнее. Киви — мягкий, все равно, развалится.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
- Константинов Олег 07.08.2015 01:19
  favorite-btn
  
  Согласен, покупаю куриные бедрышки по моему, очень вкусные или грудка, не помню как называется. Ну очень вкусно.
  
  0
  
  0
  Отмена
  Предпросмотр Добавить
Агибалов Иван 05.08.2015 02:51
favorite-btn

что касается углей то здесь все зависит от их хранения раз на раз не приходится
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
Безгодов Александр 05.08.2015 12:34
favorite-btn

Олег, а какой был повод для вечерних шашлыков? Что отмечали? Неужели перераспределили гонорар в Вашу пользу в вопросе pravoved.ru/question/919038/?
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
- Горюнов Евгений 05.08.2015 23:39
  favorite-btn
  
  а вы уже облизнулись, что и шашлык и гонорар мимо прошли?
  
  0
  
  0
  Отмена
  Предпросмотр Добавить
  - Безгодов Александр 05.08.2015 23:59
    favorite-btn
    
    А я на тот вопрос не отвечал. Какой мне гонорар?
    Просто автор топика грозился перераспределить гонорар себе. Вот я и подумал, что шашлык за счёт и в честь того гонорара. ))
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
  - Константинов Олег 07.08.2015 01:22
    favorite-btn
    
    Шашлык вкусный был. С друзьями на даче были, вот недавно приехал. погода хорошая искупаться не рискнул.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
Егоров Николай 05.08.2015 12:42
favorite-btn

Рекомендую мясо покупать на продуктовом рынке.На рынках контроль жесткий за качеством мяса. Чеки на рынках обычно не дают, но требуйте на всякий случай товарный чек.
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
Егоров Николай 05.08.2015 14:16
favorite-btn

Скажу Вам страшную вещь.Слышал, что в продаже имеется человеческое мясо.Например в Германии.Самое дешевое мясо африканских людей(1 кг около 2000 евро), самое дорогое мясо китайцев (около 7000 евро за 1 кг). У африканских людей мясо жесткое и поэтому не пользуется большим спросом.А у китайских людей мясо нежное как баранина и поэтому и цена соотвтетствующая.Кстати, женское мясо почему то не употребляют, только мужское. Надеюсь, что Россия до этого не дойдет.Хотя некоторые люди говорят, что и в России такое есть.
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
- Насонов Олег 06.08.2015 16:18
  favorite-btn
  
  А ещё в Китае, по слухам, младенцев едят… Как бы самому людоедом не стать невзначай… А если решу стать приверженцем каннибализма, может начать именно с «женского» мяса — оно, мне думается, нежнее и вкуснее… — как Вы полагаете, Николай?
  
  0
  
  0
  Отмена
  Предпросмотр Добавить
  - Егоров Николай 06.08.2015 17:04
    favorite-btn
    
    Г-н Насонов вопрос сложный.На этот вопрос может ответить тот, кто пробовал женское мясо.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Егоров Николай 06.08.2015 17:36
    favorite-btn
    
    Г-н Насонов надеюсь Вы шутите.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Насонов Олег 06.08.2015 17:43
    favorite-btn
    
    Надежда будет съедена последней… У меня отвратительное чувство юмора.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Егоров Николай 06.08.2015 17:52
    favorite-btn
    
    Я не слышал что в Китае едят младенцев, но знаю, что там много такого, что нас приведет в шок.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Гусева Татьяна 07.08.2015 00:50
    favorite-btn
    
    Ну, кого-кого, но вас-то в шок вряд ли чем можно привести.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
Петров Михаил 05.08.2015 15:10
favorite-btn

А вот и вопрос в тему — pravoved.ru/question/930809/
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
- Константинов Олег 07.08.2015 01:23
  favorite-btn
  
  хаххаха классно.
  
  0
  
  0
  Отмена
  Предпросмотр Добавить
Агибалов Иван 05.08.2015 16:25
favorite-btn

Господин Егоров после дискуссии с Алексеем Саченковым Вам необходимо расслабиться и просто пожарить свининки на углях.
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
- Гусева Татьяна 07.08.2015 01:01
  favorite-btn
  
  «Господин» женского пола и с судимостью за мошенничество. Да уж, господа ныне не те.
  
  0
  
  0
  Отмена
  Предпросмотр Добавить
  - Петров Михаил 07.08.2015 16:53
    favorite-btn
    
    www.youtube.com/watch?v=YVE41h-pfsA
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
Агибалов Иван 05.08.2015 16:42
favorite-btn

Ну еще и специи конечно, здесь тоже каждый сам выбирает, лично я не экспериментирую соль и черный перец.
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
- Егоров Николай 05.08.2015 20:14
  favorite-btn
  
  Комментарий удален модератором
  
  0
  
  0
  Отмена
  Предпросмотр Добавить
  - Петров Михаил 05.08.2015 21:42
    favorite-btn
    
    Г-н Егоров, может уже хватит — из топика в топик одно и тоже, съездите в Томск или назначьте ему рандеву на нейтральной территории и разберитесь в своих проблемах. Честно уже не смешно.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Егоров Николай 05.08.2015 22:01
    favorite-btn
    
    Комментарий удален модератором
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Гусева Татьяна 07.08.2015 01:00
    favorite-btn
    
    Да, Яна. Ты не юроиста. Иначе зачем бы ты подделывала чужие дипломы? И не адвокат — нет такого адвоката. Может, Саченков-Саяпин не так уж и неправ?
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Урванцев Евгений 07.08.2015 05:44
    favorite-btn
    
    А я думал, что мне показалось, что Алексей Фамилию сменил, интересно почему?
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Егоров Николай 07.08.2015 07:38
    favorite-btn
    
    Может Саченков женился и фамилию жены взял а?
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Урванцев Евгений 07.08.2015 08:38
    favorite-btn
    
    Может и так :)
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Егоров Николай 07.08.2015 08:43
    favorite-btn
    
    ахааха)))
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Горюнов Евгений 07.08.2015 08:58
    favorite-btn
    
    Ну а вы то вообще только под чужими фамилиями здесь и сидите.
    Навскидку могу вспомнить несколько: Гостеева, Годок, Россинская, Шалашвили, Деринов, ну и вот теперь Егоров
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Егоров Николай 07.08.2015 09:21
    favorite-btn
    
    Комментарий удален модератором
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Горюнов Евгений 07.08.2015 09:22
    favorite-btn
    
    Яна, то есть вы признаете что это вы?
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Егоров Николай 07.08.2015 09:28
    favorite-btn
    
    Комментарий удален модератором
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Горюнов Евгений 07.08.2015 09:31
    favorite-btn
    
    Нет, просто забанят в очередной раз
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Егоров Николай 07.08.2015 09:37
    favorite-btn
    
    Комментарий удален модератором
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Егоров Николай 07.08.2015 09:41
    favorite-btn
    
    Комментарий удален модератором
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Гусева Татьяна 07.08.2015 10:34
    favorite-btn
    
    Так свинья всегда грязь найдет. Только насобираешь рейтинг, и — оп! снова бан. Бедняжка, тебе не надоело? Ты же все равно, не юрист, найди работу в соответствии со своим интеллектом. Тем более сейчас, когда гастарбайтеры из Москвы уехали, наверняка можешь найти что-то, соответствующее твоему образованию.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Егоров Николай 07.08.2015 11:12
    favorite-btn
    
    Комментарий удален модератором
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Егоров Николай 07.08.2015 11:16
    favorite-btn
    
    Комментарий удален модератором
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Гусева Татьяна 07.08.2015 13:56
    favorite-btn
    
    Это убожество в очередной раз заблокировано.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Гусева Татьяна 07.08.2015 10:53
    favorite-btn
    
    Да тут, на сайте, это встречается. Яна вот меняет из-за криминальных склонностей, ей от обманутых клиентов скрываться надо. Но не все такие. Некоторые под чужим именем, и.к. не хотят светиться из-за ограничений, связанных с работой. Кстати, Яна первая мне на этот момент глаза и раскрыла, когда она после Яны стала Асей Годок..
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Егоров Николай 07.08.2015 11:21
    favorite-btn
    
    А как другие юристы сидят под другой фамилией? Они же должны предъявить администрации скан диплома на данную фамилию.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Наумова Анастасия 06.08.2015 10:12
    favorite-btn
    
    Не надо в Томск.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
  - Фролова Ирина 05.08.2015 21:49
    favorite-btn
    
    Яна, ты ли это?
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Горюнов Евгений 05.08.2015 23:38
    favorite-btn
    
    кстати похоже, но стиль немного изменен
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Фролова Ирина 05.08.2015 23:46
    favorite-btn
    
    ну так пора бы уже было додуматься стиль поменять))
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Петров Владимир 06.08.2015 09:45
    favorite-btn
    
    У юриста Егорова Н.В. есть сайт. http://uristnv.ru/page57.html Можно обратиться через контакты юриста и поинтересоваться регистрировался ли он на правоведе.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Гусева Татьяна 07.08.2015 00:54
    favorite-btn
    
    pravoved.ru/question/909917/#a1048118 и pravoved.ru/question/773846/. На почту обратите внимание. И фамилии. Какие уж тут сомнения?
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Петров Михаил 07.08.2015 09:09
    favorite-btn
    
    zazakon.ru/users/derinov — без сомнений
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Гусева Татьяна 07.08.2015 00:52
    favorite-btn
    
    Ирина, вы угадали, «адвокат» Егоров, он же недавно забаненный Деринов, он же Яна, он же… не помню, кем она только не была, многоликая наша. Ну никак она без нас!
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Гусева Татьяна 07.08.2015 00:58
    favorite-btn
    
    Да и аблоката такого в ХМАО нет.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
Рыганов Игорь 06.08.2015 07:26
favorite-btn

......«О чём же я буду писать? — подумал Дровишкин, останавливаясь.— Как о чём? О быте… Вот, например… Ну что бы? Ну вот, например, милиционер стоит… Почему он стоит? Может, его солнце печёт, а сверху никакой покрышки нету… Гм, нет, это мелко...» Дровишкин пошёл дальше и остановился у окна колбасной. «Или вот о мухах… Мухи на колбасе… Потом трудящиеся кушать будут...»....
М.Зощенко «Писатель»
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
Агибалов Иван 06.08.2015 09:23
favorite-btn

Замутить сегодня шашлычка что-ли
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
Агибалов Иван 06.08.2015 09:23
favorite-btn

Под коньячок на миндале или кизиле)
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
- Иванова Мария 06.08.2015 09:27
  favorite-btn
  
  Иван, сегодня четверк, а вот завтра пятница — самый раз вечерком шашлычок под коньячок
  
  0
  
  0
  Отмена
  Предпросмотр Добавить
  - Иванова Мария 06.08.2015 09:28
    favorite-btn
    
    )))четверГ)))
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Агибалов Иван 06.08.2015 09:32
    favorite-btn
    
    Может быть Вы и правы)
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
- Янкина Наталья 06.08.2015 09:37
  favorite-btn
  
  Иван, а на миндале или кизиле — это как? Вы сами что-ли делаете?
  
  0
  
  0
  Отмена
  Предпросмотр Добавить
  - Агибалов Иван 06.08.2015 09:59
    favorite-btn
    
    Да нет, приобретаю у своих поставщиков), коньяк настаивается на кизиле, миндале или шоколаде, что придает ему божественный вкус, мягкий, пьется легко и всего около 30 градусов, еще приобретаю чачу из персиковой или виноградной перегонки, под шашлычок просто в самый раз обалденно)
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
Янкина Наталья 06.08.2015 10:03
favorite-btn

Иван, а Вы где живете? У нас на севере такого нет((( А Вы так вкусно рассказываете. Чача из персиков — звучит божественно.
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
Агибалов Иван 06.08.2015 10:11
favorite-btn

Живу в Республике Калмыкия, в области приграничной со Ставропольским краем, Ростовской областью и Краснодарским краем, здесь все рядом, от моего места проживания Ставрополь 120 км., Ростов-на-Дону 300 км, Краснодар 300 км., Пятигорск 350 км, в общем захотел на выходные в калмыцкую или сальскую степь, захотел в горы на Кавказ съездил, а захотелось на пляже поваляться в Краснодарский край), только времени на это не всегда хватает).
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
Янкина Наталья 06.08.2015 13:58
favorite-btn

Да уж, это не наши комары да болота.
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
- Фролова Ирина 06.08.2015 15:01
  favorite-btn
  
  А у нас в СК в этом году еще хуже. Везде в крае саранча. Все съедено. Сегодня утром просыпаюсь, а у меня на оконной сетке со стороны улицы сидит ОГРОМНАЯ саранча. Фу. Уж лучше комарики.
  
  0
  
  0
  Отмена
  Предпросмотр Добавить
  - Янкина Наталья 06.08.2015 15:06
    favorite-btn
    
    Да, гадость. И всё-таки климат у Вас значительно комфортнее. У нас и лета-то в этом году не было.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Фролова Ирина 06.08.2015 15:10
    favorite-btn
    
    Климат получше, согласна. Мне есть с чем сравнивать, я жила на севере. Уже давно живу на юге, однако, к жаре не могу никак привыкнуть. Стараюсь днем вообще на улицу не выходить, только по необходимости.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Константинов Олег 07.08.2015 01:28
    favorite-btn
    
    А на Севере где именно?
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Фролова Ирина 07.08.2015 01:29
    favorite-btn
    
    в ХМАО
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Константинов Олег 07.08.2015 01:50
    favorite-btn
    
    я в Магадане родился.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Константинов Олег 07.08.2015 01:51
    favorite-btn
    
    Такой топик интересный получился и столько минусов понаставили.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Егоров Николай 07.08.2015 07:25
    favorite-btn
    
    Я сам не пойму за что Вам наставили кучу минусов.Спасибо Вам Олег большое.что отвлекаете нас от мира юриспруденции.Постоянное размышление о юриспруденции негативно сказывается на здоровье юристов.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Агибалов Иван 07.08.2015 16:54
    favorite-btn
    
    Олег, это видимо козни язвенников и конченных трудоголиков, их оценка зависти)
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Янкина Наталья 07.08.2015 11:31
    favorite-btn
    
    Я вот тоже в Крыму отдыхала (когда ещё был украинский), была десять дней, под конец уже изнывала. Утомляет меня солнце, как и Вас. Всё-таки девушка я северная по натуре, как бы не жалилась на плохой климат.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Константинов Олег 08.08.2015 02:02
    favorite-btn
    
    Я тоже от отдыха устаю очень 10 дней за глаза.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Абаполова Людмила 07.08.2015 17:01
    favorite-btn
    
    Приезжайте к нам погреться. В 9 утра уже +38… Днём на термометр лучше не смотреть.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Фролова Ирина 08.08.2015 15:45
    favorite-btn
    
    У нас тоже невозможная жара, до 37 доходило в тени. Я вообще днем стараюсь на улицу не выходить.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
  - Феофанов Олег 07.08.2015 07:41
    favorite-btn
    
    Саранчу тоже надо уметь готовить...
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Фролова Ирина 07.08.2015 12:52
    favorite-btn
    
    Зачем?
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
- Константинов Олег 07.08.2015 01:26
  favorite-btn
  
  Наталья а вы откуда?
  
  0
  
  0
  Отмена
  Предпросмотр Добавить
  - Янкина Наталья 07.08.2015 11:44
    favorite-btn
    
    Олег, я из Великого Новгорода. Только не Нижнего — почему-то постоянного нас путают, причем не в нашу пользу. Тот самый Господин Великий Новгород, откуда Садко, новгородское вече, в общем, откуда «есмъ пошла Земля Русская». Хотя вроде бы Старая Ладога с нами спорит по этому поводу. К нам пришел Рюрик на княжение, у нас до Киева княжили Ярослав Мудрый и Александр Невский (на битву на Чудском озере уходили от нашего Софийского собора), у нас в Кремле расположен Памятник «Тысячелетию России», у нас в городе Иван Грозный устроил кровавый погром, после которого река Волхов, которая разделяет город на 2 части, перестала замерзать зимой (говорят, из-за крови невинноубиенных), хотя в древности в Волхов по некоторым сведениям заплывали крокодилы, может, там просто теплые течения. На центральном кресте Софийского собора сидит голубь, который окаменел, когда взглянул с высоты на город, растерзанный Иваном Грозным и его опричниками. Говорят, когда он слетит с креста — городу конец. Он слетел во время войны, когда город был оккупирован. По сути город, действительно был уничтожен (30 жителей и 4 целых здания). У нас в Новгородском районе деревня с говорящим названием «Мясной Бор», где погибла 2-я ударная армия (бойцов которой незаслуженно называли «власовцами»). У нас несколько десятилетий ведут работу поисковые отряды. В общем, о городе я могу много говорить. Вы просто приезжайте. Это, конечно, не север, а северо-запад, но климат мерзотнее чем на севере. Топик действительно хороший, я Вам плюс за него поставила. Вообще о работе не люблю разговаривать, люблю отвлекаться. Тем более, что можно много интересных людей поближе узнать. А тема шашлыков, мне кажется, всех сближает.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Фролова Ирина 07.08.2015 12:54
    favorite-btn
    
    Отличный рассказ, Наталья. Наверно очень красивый город. Да, к вам из Питера всего ничего ехать..
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Гусева Татьяна 07.08.2015 23:02
    favorite-btn
    
    Вы, Наталья, молодец. Всегда с уважением отношусь к людям, интересующимся родной историей.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Константинов Олег 08.08.2015 02:05
    favorite-btn
    
    -6 минусов за что объясните?
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Гусева Татьяна 08.08.2015 10:53
    favorite-btn
    
    Наверное, вы шашлыки плохо прожарили)
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Константинов Олег 08.08.2015 12:46
    favorite-btn
    
    Татьяна точно. В следующий раз буду стараться. Последние 2 раза правда шашлыки испортили.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Янкина Наталья 10.08.2015 09:21
    favorite-btn
    
    Татьяна, спасибо. Почему-то от Вас особенно приятно слышать такой комплимент. Да, история одно из моих увлечений, причем именно отечественная. Прямо авантюрно-любовно-криминальный роман. Особенно люблю хороших рассказчиков на эту тему. Радзинского люблю слушать и смотреть (когда никто не отвлекает). Он такие интересные вещи подмечает. Например, то, что Романовы венчались на царствие в Ипатьевском монастыре, а свой последний приют и смерть семья Николая II нашла в Ипатьевском доме. Круг замкнулся. Вообще про семью последнего русского царя у него очень интересная книга. Если не читали — рекомендую.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Гусева Татьяна 10.08.2015 11:48
    favorite-btn
    
    Спасибо, Наталья. Я слушать не очень люблю, читать больше нравится. А Радзинского слушать тяжеловато из-за его своеобразной манеры. Хотя, когда увлечешься, на это уже и внимания не обращаешь. Что касается истории, она любит иронизировать.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Константинов Олег 08.08.2015 02:01
    favorite-btn
    
    Спасибо за такой отзыв. Да надо как-то сплотить общество. Хотя не на всех это действует. Надо шашлычками еще угостить.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
Янкина Наталья 07.08.2015 12:58
favorite-btn

Да, от Питера мы близко, да и от Москвы недалеко. Город красивый, как говорят жители обеих столиц — «уютный». Я когда в Питере погощю недели две, приезжаю домой и мне кажется, что всё и все двигаются заторможенно, даже голуби:)
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
- Константинов Олег 08.08.2015 12:47
  favorite-btn
  
  Интересный топик получился. Мне понравилось.
  
  0
  
  0
  Отмена
  Предпросмотр Добавить
- Фролова Ирина 08.08.2015 15:43
  favorite-btn
  
  А, понимаю))) Я сама в Питере становлюсь как заведенная, притом, что по характеру не скажу, что медлительная)))
  
  0
  
  0
  Отмена
  Предпросмотр Добавить
Киклевич Павел 08.08.2015 20:30
favorite-btn

А когда Москвичи к нам приезжают то говорят, что у нас всё лениво и сказывается близость с Эстонией :) Но надо признать, что в Москве действительно темп очень высокий.
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
- Константинов Олег 09.08.2015 00:59
  favorite-btn
  
  Павел в Москве не то, что темп высокий, причем не все здесь выдерживают, многие здесь не хотят жить, я сам как говорится 10 лет в провинции прожил, да там все размеренно, хотя сейчас и там тоже многое что изменилось, ну а в небольших городах, так просто сказка жить, там и люди совсем другие нежели в крупных городах.
  
  0
  
  0
  Отмена
  Предпросмотр Добавить
  - Янкина Наталья 10.08.2015 09:28
    favorite-btn
    
    Да, Олег, Вы правы. Чем дальше от столицы, тем люди лучше, добрее как-то. Таким бы людям да другую жизнь… Но в Питере люди тоже хорошие. Я в 2012 году там была 2 недели со старшим ребенком. Сама была глубоко беременна вторым. Каждый день полтора часа добирались до места назначения: на маршрутке, на метро с пересадкой, потом обратно. За всё время мне только пару раз не уступили место. До сих пор вспоминаю с благодарностью. А у нас в Новгороде, хоть и провинциальный город, надо животом в нос сидящего упереться, чтобы на тебя обратили внимание. Недавно даже заплакала в автобусе из-за того, что беременной женщине не уступили место. Дорогие мужчины, уступайте места хотя бы беременным женщинам, помогайте с колясками. Женщина может отказаться от помощи, но поверьте, будет Вам искренне благодарна хотя бы за предложение помощи. Москвичей, кстати, мало где любят. Я помню летом подрабатывала проводником на южных направлениях, так когда узнавали, что мы из Питера — расплывались в улыбке и угощали, на московские поезда совсем по-другому реагировали. Не в обиду москвичам — просто из личного опыта. А насчет маленьких городков — сама мечтаю в такой переехать, когда детей отучу и выйду на пенсию.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
Агибалов Иван 11.08.2015 17:33
favorite-btn

Про москвичей подтверждаю
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
Юлия Аверина 12.08.2015 21:20
favorite-btn

Москвичи — тоже люди, например мой муж. И тоже любит шашлык. Правда, противу всем интересным мнениям, предпочитает шашлык из женских рук, моих, всем остальным. Я сама предпочитаю барашку, но он ест и свинятину. Барашек лучше получается в сливовом или гранатовом соке, соус для меня — слишком сладко. А свинья — в луке с добавлением резанных помидоров. Еще люблю до жути баклажаны с курдючным жиром запеченные — в продольный разрез запихиваю курдючок, заворачиваю добро в фольгу и кидаю на угли, над которыми шашлык благоухает. Происхождение углей, к слову, для меня не принципиально, даже на старом штакетнике хорошо получается, главное, чтобы без запаха — тополь, ольха, рябина, и без живого огня.
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
- Янкина Наталья 13.08.2015 16:11
  favorite-btn
  
  Юлия, шашлык и женщина достаточно редкое сочетание. Риспект. Я тут была в одном хорошем кафе.Заказали с компанией по кг. шашлыка из баранины и свинины. Баранина… Ммм… Я к свинине и не притронулась. Но баранину надо уметь приготовить. Вы умеете? А шурпу готовите?
  
  0
  
  0
  Отмена
  Предпросмотр Добавить
  - Юлия Аверина 13.08.2015 16:45
    favorite-btn
    
    Как в старом анекдоте: что там уметь-то, наливай и пей. Один из самых простых супов.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Янкина Наталья 13.08.2015 16:46
    favorite-btn
    
    Да ладно! Что-то мало кто его готовит. Вы себя недооцениваете.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
Кизилова Марина 17.08.2015 14:46
favorite-btn

Когда-то я работала на военторговской базе. Нам выдавали бесплатные талоны на питание. Так как было много арбитражей, то на обед я часто не попадала, а талончики копились. Так я потом на них заказывала шашлык. Делали его из баранины. Лучшего шашлыка я в своей жизни не пробовала. Но выдавать секрет приготовления повар отказалась. Все, кто ни пробовал, были в восторге. Сама мариную в лимонном соке, луке и специях. Но, это бывает редко.
А вот рецептом сырного супчика, который и на утро, когда в желудке ураган, хорошо пойдет поделюсь. Сама очень долго относилась к нему скептически. У меня очень хорошо готовили и бабушка, и мама, но сырный суп не был блюдом нашей семьи. Я видела в продаже специальные сырки для приготовления супа, но у меня они не вызывали восторга. А поскольку рецепт мне дала проверенная хозяюшка, то я решила им воспользоваться. А теперь и моя подруга в кафе варит его ( раньше не делала никогда) .
Варится он на основе куриной грудки.
Я беру 1 грудку на кости ( можно сразу филе), отделяю филе, режу на кусочки и ставлю варить. Затем, когда закипит снимаю пену и солю бульон. Потом добавляю резанный кубиками картофель, а когда немного поварится, то добавляю предварительно обжаренные репчатый лук с морковью, натертой на терке (можно порезать кубиками). Когда картофель уже будет готов, то добавляю плавленый сыр Янтарь или Дружба ( мягкий, в ванночках, на 3-4-х литровую кастрюлю большой). Он прекрасно растворяется, когда бульон станет однородным, то добавляю туда Прованские травы фирмы KAMIS ( У нас продается в «Пятерочке»), чуть закипит и выключаю.
Мои мужчины после этого супа перестали есть другие первые блюда, которые раньше с удовольствием ели.
- 0
- 0
Отмена
Предпросмотр Добавить
- Янкина Наталья 17.08.2015 17:09
  favorite-btn
  
  Марина, я делаю точно такой, только вместо мяса у меня грибы и прованские травы не добавляю. Надо с травами, кстати, попробовать.
  
  0
  
  0
  Отмена
  Предпросмотр Добавить
  - Кизилова Марина 17.08.2015 17:13
    favorite-btn
    
    Я пробовала с курицей и грибами, но с грудками мне больше понравилось. Остановились на этом рецепте. Чисто с грибами не варила. Сын просил не экспериментировать.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Константинов Олег 18.08.2015 00:37
    favorite-btn
    
    Грудки самые классные.
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить
    
    Янкина Наталья 18.08.2015 09:40
    favorite-btn
    
    У кого?
    
    0
    
    0
    
    Отмена
    Предпросмотр Добавить