Что делать при отказе в принятии к рассмотрению претензии?

Здравствуйте.Спасибо за быстрый ответ.Мы судились с ипотекой.Недоделки в квартире.Много раз обращались письменно,но жалобы у них терялись.Написали два экземпляра.Они нам поставили штампик о принятии,но я в свой экземпляр не расписалась.Первый,районный суд мы выиграли.Ипотека подала апелляцию в Верховный суд.Мы почему-то уже проиграли.Судебная коллегия признала ненадлежащим доказательством своевременного обращения,поскольку оформлена ненадлежащим образом.Их экземпляр был подписан.Они поменяли штампик.Как нам доказать.Сколько они должны хранить жалобы.И если уничтожили,то должен сохраниться акт об уничтожении.Была подпись секретаря.Просто сейчас штампик другой и получается,что мы все придумали.И к ним не обращались.Спасибо,если поможете.Досвидание.