Насколько реально в 19 лет открыть свой бутик?

Здравствуйте, мне 19 лет но многие говорят мне 14, та 15 и ещё я хотел с детства стать профессиональным футболистом но не срослось я бы хотел спросить о том могу ли я сменить, свою дату во всех документах?

Составление договора между физ лицами на ведение бизнеса. Я и мой партнер открыли свой бизнес, вложили в него равную сумму. Сам бизнес открыли на ип - мать моего партнера. Открыть ип на кого-то из нас не было возможности. При этом , все налоги идут через ип, оплата тоже Делим все налоги и прибыль пополам. Какой договор можно составить в данном случае между мной и моим партнером, чтоб все было зафиксировано и в случае чего , меня не обманули?

Мой отец не выписан в мое свидетельство о рождении, он умер в 21 году.Родственники его находятся за границей.Недавно я узнала о его смерти, и по своему желанию я хочу вписать его в строку отца.И вступить в наследство, скажите реально ли все это сделать?