Как защитить себя на работе?

Добрый день!

Со 2 декабря 2013 года я начала работать в новой фирме. 25.12.13 я узнала, что беременна. 28.01.14г. я казала работодателю, что встаю на учёт по беременности. 29.01.14, я встала на учёт. 21.02.14 - я подтвердила свою беременность справкой с поликлиники, где стою на учёте. Меня до сих пор не оформили по трудовой книжки. С меня так же не сняли испытательный срок, который заканчивается 28.02.14 г. В трудовом договоре, заключённом ещё в декабре месяце есть много несоответствующих действительности пунктов, которые работодатель нарушает. На словах директор вводит новые правила внутри компании, например: введён план для менеджера; введены штрафы, при невыполнении устно установленного плана, а штрафы следующие: первый месяц при невыполнении из оклада изымается 10% от з/п, второй месяц при не выполнении плана - 20 %, 3-ий месяц - 30% и т.д. В компании не оформлен ни один сотрудник, ни я - менеджер по продажам, ни помощник бухгалтера, её даже по трудовому договору не оформили, предыдущие сотрудники: помощник бухгалтера и начальник отдела снабжения, так же не были оформлены... Я неделю назад была предупреждена, если я не сделаю план за две недели до конца испытательного срока, меня уволят. Я понимаю, что это всё не законно. Как можно себя уберечь на этом рабочем месте? Куда можно обратиться, в какие органы, которые смогут мне помочь?