Стоит ли верить и, если да, то как правильно сделать?

Добрый день! Есть собственник квартиры -моя мама- гражданка Украины. Квартира находится на территории ЛНР. Я гражданка России. Мама сейчас в Германии, выехать не может. Поэтому хочет передать мне право поставить квартиру на учет в Росреестр и продать ее. Подскажите пожалуйста, как правильно составить нужный документ и какой именно документ (генеральная доверенность)? Эти права прописываются в одном документе или в разных? Составлять будет нотариус в Германии, нужен ли ему образец? Если да, то где его взять? Или это единая международная форма и нотариус сам знает, что и как? Хочется заранее предусмотреть все нюансы и сделать правильно с первого раза. Заранее спасибо.

Управляющая компания подала на меня иск о взыскании задолженности за содержание общедомового имущества. Я заявил ходатайство об отложении заседания, попросив управляющую компанию предоставить мне квитанции оплаты за каждый месяц задолженности. Суд отложил дело. Управляющая компания передала мне документы в начале недели и я не успеваю сделать контррасчёт. Могу ли я просить суд отложить дело для того, чтобы у меня была возможность сделать контррасчет задолженности? Если да, то чем мотивировать и на какую статью ссылаться, чтобы отложить дело? С уважением, Вадим