Здравствуйте, работаю поваром 5 разряда в школьной столовой 4 год, скажу 10 лет в общем, шеф повар уволился

Здравствуйте, Уважаемый пользователь сайта.

Работодатели обязаны применять профессиональные стандарты в части:

— наименований должностей, если выполнение работ по должности связано с предоставлением компенсаций, льгот либо наличием ограничений. В этих случаях наименование должности должно быть указано в соответствии с утвержденным профстандартом или квалификационными справочниками (ст. 57 ТК РФ, п. 5 письма Минтруда России от 4 апреля 2016 г. № 14-0/10/13-2253).

— требований к образованию, знаниям и умениям. То есть если требования к квалификации, которая необходима сотруднику для выполнения его трудовой функции, установлены Трудовым кодексом РФ, федеральными законами или иными нормативно-правовыми актами (Закон от 2 мая 2015 г. № 122-ФЗ).

Так, согласно Утвержденного приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации
от 09.03.2022 № 113н, Профстандарт: 33.011 повар,  Шеф-повар, регламентирует требования к образованию и обучению: Среднее профессиональное образование — программа подготовки специалистов среднего звена
или Высшее образование — бакалавриат
Требования к опыту практической работы:
Не менее одного года работы в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров при наличии среднего профессионального образования.
Особые условия допуска к работе:
Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.
Другие характеристики:
Рекомендуется дополнительное профессиональное образование — программы повышения квалификации.

Таким образом нормы права нам говорят о том, что при не соответствии профессиональному стандарту, работника могут направить на обучение и только после получения среднего профессионального образования по программе подготовки специалистов среднего звена или Высшее образования, можно рассматривать вопрос о назначении и повышении в должности.

Доброго Вам дня.