Я ИП в Грузии, живу в Армении, гражданка России, деньги из США получаю

Здравствуйте! Я хочу открыть кафе и зарегистрироваться ИП. Но я не хочу брать много спецоборудования и нанимать лишних работников. Могу ли я заключить договоры поставки с самозанятыми, которые будут изготавливать для меня кондитерские изделия на дому? как я поняла, декларацию соответствия и сертификаты на продукцию самозанятый получить не может. Могу ли я получить данные сертификаты как ИП, а потом по договору поручения или иному договору получать от них для реализации в своей точке сертифицированную продукцию?

добрый день! пригнали авто из Армении , плательщиком утильсбора выступил супруг, а жена стала собственником , таможня посчитала что авто привезен не для личных целей, а для коммерции , как такое может быть мы семья ,получается что муж продал машину жене