Нужна ли расписка при съеме квартиры на небольшой срок?

Здравствуйте! Нужна помощь опытного, знающего юриста. Все говорят по разному и я честно говоря устала уже. Ситуация следующая. У свекрови две квартиры, в одной из них проживаем мы уже много лет, своего жилья у нас нет. Чтобы наконец был свой угол хотим купить у нее квартиру за материнский капитал. Местный единственный нотариус всячески вставляет палки в колеса, водит нас окольными путями, через сотню сделок. Можем ли мы купить квартиру у свекрови через мфц за материнский капитал и потом выделить детям доли без участия нотариуса?

Здравствуйте. Была получена квартира в праве наследования. Получивший наследство человек находился в браке. Наследство было продано, вырученными деньгами был сделан взнос по ипотеке ( приобретена квартира в другом городе). Ипотеку платит только наследник, супруг не участвует. Спустя некоторое время развод. Ипотеку ещё 4 года платить. Возможно ли продать ипотечную квартиру без согласия бывшего супруга? Если нет, то какие варианты? Есть взрослые дети, которые заинтересованы в продаже. Спасибо