На кого должна быть оформлена купленная за материнский капитал квартира?

Здравствуйте! Нужна помощь опытного, знающего юриста. Все говорят по разному и я честно говоря устала уже. Ситуация следующая. У свекрови две квартиры, в одной из них проживаем мы уже много лет, своего жилья у нас нет. Чтобы наконец был свой угол хотим купить у нее квартиру за материнский капитал. Местный единственный нотариус всячески вставляет палки в колеса, водит нас окольными путями, через сотню сделок. Можем ли мы купить квартиру у свекрови через мфц за материнский капитал и потом выделить детям доли без участия нотариуса?